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肺结核能不能吃皮蛋？

提问时间：2020-04-09

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

病情分析：可以吃呀，不过最好是自己制作的，商店买的有没有害难说，新闻调查发现的皮蛋有流酸铜或用工业盐这都是有害的意见建议：蛋类食品营养好结核的人可以经常吃不一定非要吃皮蛋，蒸着吃，打汤，炒等可以多样化地吃，有一个原则就是要弄离熟，我确保无害

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