问患者提问

禽肉会促进性早熟吗

昨天买了一只鸽子回来炖着吃，爸爸说禽肉不能给小孩子吃，会性早熟，是这样吗？

提问时间：2020-05-25

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

确实要预防，禽肉、特别是禽颈现今市场上出售的家禽，绝大部分是吃拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，由此，吃鸭颈、鹅颈，就成为“促早熟”的高危行为。

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