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中药怎么熬效果最佳呢

我最近身体有些虚弱,吃中药进行调理,想问一下,中药熬制的最佳方法是什么呢?
提问时间:2020-05-11
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    中药的熬制方法是:首先,煎药器具首选砂锅,砂锅的材质稳定,不会与中药发生化学反应,传热均匀、缓和。可选用搪瓷锅和玻璃容器,不要使用金属容器煎煮,影响中药疗效。

    其次,加水量也有讲究,加水量大概是中药量的5-10倍,常见的中药方加1000-1500ml水就够了。煎药前先把中药泡半个小时,多数中药需要煎煮两遍,以充分把药物有效成分煎煮出来。

    中药煎煮火候也有讲究,先大火煎开,再改小火煎。

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