大便每天一次，就是大便头部干，硬，中间和尾部呈絮状

问题分析：你好:可能是胃肠功能紊乱引起的，大便的形状的改变，要注意除器质性肠病如肠炎等引起的症状，可以进一步检查，对症治疗。

意见建议：可以查肠镜排除肠炎，肠癌，胃肠功能紊乱，可以用匹维溴铵，地衣服芽孢杆菌双歧杆菌，双歧杆菌活菌制剂等对症治疗，避免辛辣刺激食物，可能改善症状。