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炒枣仁没碾碎会影响功效吗

提问时间：2020-05-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，炒枣仁在药房抓药时就应该打碎，有益于煎煮。如果没有打碎，也不会影响效果。意见建议：建议，因为炒枣仁在炒制过程中，其性质已发生了变化，变得松软，也易煎煮了。

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