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问患者提问

家里的菜冻了还能吃不？

最近两天没回家了，早上才发现家里的黄瓜、豆角、蘑菇、小芹菜、红萝卜、菠菜、蒜台、青辣子、香菜、西红柿、洋葱、土豆、这些菜都冻了。请问医生可以告诉我具体哪些菜可以继续吃，哪些菜不可以吃？家里就我和我老婆，我老婆怀孕3个多月

提问时间：2020-06-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，根据你描述的情况不要吃被冻坏的蔬菜，这些菜在被冻后会产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
意见建议：孕妇就更不可以吃了，还是吃新鲜的食物，不要一次性买太多蔬菜，一般一次性买上三四天的菜就行了。

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