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小米炒面的做法

您好，我很爱吃小米炒面，可是现在卖的都没有从前的好吃。听说自己也能做。请问哪位知道都用什么材料，怎么做啊？小米炒面营养养生价值怎样？请教专家。谢谢！

提问时间：2020-02-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，和你一样喜欢吃炒面，小米炒面主要的优点就是一个字，香，我曾经自己试着做过一次，很好吃。指导意见我首先是把小米洗干净，然后炒成微黄色，再磨成面，其中放有核桃和芝麻一起研磨，成功后和面粉一起混合放在锅内炒熟，切记要小火，你可以试试。
祝您健康幸福。

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