你好,能够促进钙吸收的因素:适当补充维生素D可以增加钙的主动吸收。牛奶中的蛋白质也可增加钙吸收。食物中含有的草酸、植酸、脂肪酸和钠(盐)等。
草酸可与食物中钙形成不溶性钙盐,抑制钙吸收。由于蔬菜中含有较多植酸,故蔬菜中钙的生物利用率非常低。当同时食入牛奶和蔬菜时,导致钙吸收率降低。
因此补钙可以同时服些维生素D,时间可以选择在午餐与晚餐或者临睡前服用吸收的比较好。
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