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缺铁性贫血可不可以吃鱿鱼

提问时间:2020-05-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    缺铁性贫血可以吃鱿鱼。鱿鱼含有很高的营养价值,含人有体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

    还含有不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

    同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。建议多吃含铁多的食物如:瘦肉和猪肝,蛋黄,牛奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐和血补充铁和蛋白质和多吃蔬菜和水果补充维生素c促进铁的吸收。

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