醋蛋液能缓解或治疗脑血管硬化？

你好，这有一定效果，胃不好不能用，要适量，而且饭后。脑血管病的食疗：（1）要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。

有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。（2）平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。