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什么是麸糠,纤维类食物有哪些/

什么是麸糠,纤维类食物有哪些/,

提问时间：2020-07-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，麸糠是小麦在加工成面粉后剩余的东西，也就是小麦的表皮，里面含有丰富的纤维素和维生素。,平时吃的含有纤维素丰富的食物有青菜类如芹菜、菠菜、大白菜等，粗粮如地瓜、玉米、高粱等，水果类如香蕉、苹果等。

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