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患者提问

虾和维生素C相克真的会致命吗?我有服维C的习惯

虾和维生素C相克真的会致命吗?我有服维C的习惯,维C吃完后几小时内不可吃虾啊?维C和虾一起服用虾和维C各服多少量会直接致人死亡啊?有救吗?怎样救治啊?
提问时间:2020-02-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:维生素C和虾同食会产生致命的三氧化二砷(砒霜)这是条网络流言,经检验证实除非你在24小时内同时食用50斤富含维生素C的食物和200斤的虾,才会产生大量的足以致命的砒霜。

    意见建议:你不可能一天之内吃这么多的水果和虾蟹,砒霜中毒必须要达到一定的量才会对人体有所危害,所以不用过多的担心。

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