现在的牛奶真的是很不放心想用其他食物来代替牛奶

问题分析：牛奶中并不含有在其它动植物中找不到的营养成分牛奶含钙不少但镁的含量较低而钙和镁通常共同发生作用（2比1）以增加吸收保持平衡维护心脑健康状态所以由于乳糖酶以及镁的缺乏实际上喝牛奶钙的净吸收率并不高意见建议：建议用自制五谷豆浆豆浆豆浆含有丰富的植物蛋白磷脂维生素B1、B2烟酸和铁、钙等矿物质尤其是铁的含量比其他任何乳类都丰富豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症防治气喘病豆浆对于贫血病人的调养比牛奶作用要强以喝热豆浆的方式补充植物蛋白可以使人的抗病能力增强调节中老年妇女内分泌系统减轻并改善更年期症状延缓衰老减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生使皮肤白皙润泽