脑部挫伤的吃什么最有营养，脑部受伤已有一

您好，骨折后的病人，机体内处于高代谢状态，也会出现负氮平衡和钾、磷、钙的丢失。尤其是长期卧床的骨折病人，此种现象愈加明显，所以，合理补充营养素很重要。

饮食应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主，要清淡、低盐（每日不超过5克盐）和低脂饮食，避免动物性脂肪和煎炸食品影响钙的吸收和利用，如红烧肉和过于油腻的骨头汤等等。