什么骨头汤最补钙呢？

"喝骨头汤补钙，可以选择牛骨头以及猪骨头熬汤，普通的骨头汤无论熬制时间多长，用什么方法，它的钙含量都是有限的，并且很难被人吸收，对于缺钙人群没有什么大的帮助，而当在熬制的过程中添加少量的醋，就可以使骨头中的钙迅速分离与醋发生反应而形成大量碳酸钙，其钙含量会远远超过牛奶，并且更容易被人吸收，同时加入少量的醋还会使骨头汤的味道更加鲜美。