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炸鱼和薯条有什么营养价值呢?

最近跟朋友出去吃饭看见有一种套餐是炸鱼和薯条,店员说这样组合能有很好的营养,请问炸鱼和薯条吃了有什么营养呢?
提问时间:2020-02-07
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鱼肉中含有丰富的蛋白质和钙质,多吃能帮助很好的补充身体中的营养元素,而且通过炸的方式能很好的将其中的营养元素都释放出来被人体吸收,而薯条的原料则是土豆,土豆中含有丰富的维生素和微量元素,多吃能帮助很好的补充身体中的维生素,除此之外土豆中的含糖量很少,所以特别适合高血糖的人吃,土豆和炸鱼一起吃能起到很好的均衡膳食的作用。

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