肾功能不全可以吃海参吗

在病房中发现很多肾功能不全（肌酐尿素氮异常升高等）的病人在吃海参因为很多人认为海参可以补肾.这是非常错误的做法。

肾功能不全患者因为排泄肌酐尿素氮等代谢废物（这些含氮的代谢废物都来自蛋白质代谢）的能力受损所以要限制摄入蛋白质（低蛋白饮食）.而海参含有大量蛋白质且主要为胶原蛋白胶原蛋白营养价值较低人体利用率较差故会产生更多的肌酐尿素氮等代谢产物因此对肾功能不全有害。