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乙肝病患者能不能吃鸡蛋呢?

病情描述发病时间、主要症状、症状变化等):一朋友不幸被检测出了乙肝,整天忧心忡忡的,也不知道该吃些什么好,什么该吃什么不该吃的,对乙肝患者来说鸡蛋适不适宜呢?
提问时间:2020-06-12
答医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    患者你好,鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和其他微量元素,对损伤的肝组织有修复作用,而蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强免疫力等。所以乙肝患者是可以吃鸡蛋的。不过要注意以下几个问题:

    1、乙肝患者不要过多食用鸡蛋。有研究表明,一个人每天吃1-2个鸡蛋就能满足人体所需的蛋白质等营养元素的供应,因此对于乙肝患者而言,每天只吃一个鸡蛋为好。

    2、患者在吃完鸡蛋后,不宜立即喝茶。因为,茶中含有的酸会严重影响蛋白质的吸收,而且还有可能增加有毒物质或致癌物质被人体吸收的可能性。

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