花生和红枣一起煮有什么效果？

花生米和红枣可以一起煮。枣性甘、温，具有健脾益胃、益气养血、利水消肿的功效，枣性甘，含有丰富的铁元素，能促进人体内血红蛋白的合成，能补血，预防缺铁性贫血。

花生米富含不饱和脂肪酸，能降低血液中胆固醇含量，有助于降血压和降血脂。大枣与花生同煮，可增强皮肤弹性，延缓衰老，增强人体抵抗力，花生皮还具有补血的功效。