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糖尿病可以吃花生吗

糖尿病人能吃花生吗？能吃的话，吃炒花生还是煮花生合适呢？

提问时间：2020-05-23

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病的病人是可以吃花生的，最好是煮着吃，因为炒的花生含有很多的油脂，会影响你这一天的能量的吸收。建议最少是煮花生吃，但也不建议每次食用太多，因为花生本身含有一定植物脂肪，过多摄入也会造成血糖的升高。

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