手术后刀口吃什么刀口好的快？

伤口的愈合需要合理充足的营养，尤其是优质蛋白质、锌、铁等微量元素及B族维生素、维生素C等，是伤口愈合的必须营养物质。

含优质蛋白质的食品是禽、畜、鱼、蛋、奶等动物性食品，而且动物性食品含丰富微量元素及B族维生素，利于伤口愈合。生鱼的肉质细嫩，比一般的淡水鱼类含水分少，故含优质蛋白质及锌等微量元素较丰富，是术后伤口愈合的良好食品，目前营养界并未发现其含有使疤痕增大的物质。

至于疤痕的形成，与手术伤口缝合的好坏、伤口有否发炎及病人是否属疤痕体质等有关，而与某些食物无必然的联系。水果含丰富的维生素及矿物质，特别是苹果、橙子、草莓、鲜枣等含维生素C丰富，维生素C促进胶原形成，可促进伤口愈合。

香蕉与普通水果一样，对身体无特殊的不利因素，而且维生素C、钾和果胶的含量丰富，有助于水电解质的平衡和术后肠道功能的恢复。

但好的食品也需适量，过量的食物会加重胃肠道的负担，不利于吸收。