生白果能吃吗？我家在树上打下几十斤白果去

生白果有毒素，吃多了会中毒，小孩一般连吃白果二十颗左右，就有中毒的危险。煮熟的白果，毒素也未完全受到破坏，也不宜吃得太多。

白果去壳完之后，白果仁外面还有一层皮，这层皮是不能吃了。去掉皮就可以发现里面白白嫩嫩的仁了。将所有白果放在锅里加热。

等水开了之后不断的用筷子搅。这样外面的皮就会全部自动脱落，这时的白果仁就拨好了，可以吃了。或者核仁干锅炒熟，可以吃。