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关于海带炖鸡的问题

提问时间:2020-05-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    可以。香菇炖鸡是最美的。你可以尝试一下,以下是我自己的做法,锅内放入凉水,把洗好的鸡肉和冬菇放入,(可以放点大枣、枸杞)然后再放入姜块,等到锅内煮至沸腾,用小火炖到鸡肉烂时,撒入精盐、胡椒粉,拌匀即可出锅,炖出来的汤味道鲜美、滋补。

    (你还可以自行选择一些自己喜爱的蔬菜:如海带、莴笋.)

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