问患者提问

海参发霉还能吃吗

我家之前买了很多的海参，现在海参浸泡十几天，有些发霉，想问问这还能吃吗？

提问时间：2020-06-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

这个药发霉不能吃了。这肯定是有些变质的问题，需要针对性的丢弃比较好的，再就是以后浸泡海参的话需要按照一定的时间，这是一种很有营养的海产，如果不对这类食物过敏的话一般都可以食用。

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