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鲜轧的果汁和买的瓶装果汁哪个营养更高

我挺喜欢喝果汁的，自己也有榨，有时候也买瓶装的，我觉得我自己榨的味道没有外面的好喝，想请为一下鲜轧的果汁和买的瓶装果汁哪个营养更高？

提问时间：2020-01-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

自己鲜榨的果汁比买的瓶装的营养成分要高。因为自己鲜榨的果汁新鲜度要比购买的瓶装果汁强；品质更纯正，而瓶装果汁商家为了置放更久，总要加一些防腐类的添加剂；
鲜榨果汁榨出的浓度都能保证质量的，但是瓶装果汁的水果原材料未必很好。

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