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新挖的土豆有点绿,孕妇能吃吗?

新挖的土豆有点绿,孕妇能吃吗?您好,土豆刚从地里挖出来,第三天有点绿,没有发芽,孕妇能吃吗?
提问时间:2020-02-20
答医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    问题分析:你好,可以肯定的讲,孕妇适当食用一些土豆及其他薯类食物,对其健康来讲是百利而无一害。因为土豆是高淀粉食物,其碳水化合物正好补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量(糖分)。

    意见建议:但必须是适可而止,过量食用也会引起孕期高血糖反映的。

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