脑血管病人不能吃什么？

脑血管硬化是动脉硬化的一种,因其易引起中风而具有很大的危险性,必须尽早采取措施阻止其进一步发展。脑血管硬化的主要原因是高血脂及体内自由基过多氧化反应过度，平时要注意防止高血压,高胆固醇血症和糖尿病.饮食上避免高盐,高脂饮食,多运动.多吃素菜少饮酒.常用动物油少吃动物脂肪饮食清淡不过饱.多吃蛋白类物品如豆浆,饮牛奶以去脂为佳;多吃海产品如海带,海鱼等含有丰富的碘,铁,钙,硒,蛋白质和不饱和脂肪酸的食物,具有降低胆固醇,防止动脉硬化之功效。