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患者提问

做完胆结石手术可以吃鸡蛋么

最近才做完胆结石手术,以前早餐基本都是鸡蛋、稀饭或者面条,请问做完胆结石手术可以吃鸡蛋吗,有哪些食物不能吃的?
提问时间:2020-02-01
医生回复
  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    胆囊结石可以吃鸡蛋,但是不建议吃煎鸡蛋,少吃蛋黄。吃鸡蛋的方式可以改为水蒸蛋,每餐不宜过量,不超过一个,或是有选择性的吃,只吃蛋白,少或者不吃蛋黄。

    因为在本质上,胆囊结石是需要避免油腻饮食的,而蛋黄是胆固醇含量非常高的食物,在进食油腻食物后胆囊会剧烈收缩。如果结石被送往胆囊颈部,可能会诱发急性胆绞痛的发作。

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