猴头菇对糖尿病人有什么功效？

你好，猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体令人瞩目；

猴头菇具有提高肌体免疫力的功能。猴头菇对糖尿病人的治疗作用不大，主要是增加营养提高免疫力。