削山药手痒怎么办？

这种情况是因为山药汁液中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒症状。止痒的方法有，

1.用清水把手洗净，多洗几遍，清洁彻底，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失。

2.在热水（自己能承受的温度，最好不要温水，没什么效果）里泡几分钟，能有效的止痒。

3.用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。平时削山药带手套或者手上套上塑料袋也可，只要不让手接触到山药的汁液是最好的方法。