病后的人吃一些容易吸收的食物,除了身体需要大量的营养来帮助恢复之外,也有一些原因是因为身体机能的损伤导致消化不好(特别是蛋白质)。
肉汤也好,也只能补充少量的短肽,大部分的营养还是在汤渣里。所以病人的饮食第一个就是容易消化和吸收,不然吃多少都是白吃。
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