问患者提问

生姜能生吃吗

我非常喜欢生姜的味道，所以每次做菜的时候里边的生姜都让我给吃掉了，但是我觉得做熟了之后生姜的味道就没有了，生姜能生吃吗？

提问时间：2020-03-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好：生姜是可以生吃的，适当的吃些有利健康，但是由于姜属于热性食物，一次不要吃的过多，也最好不要在晚上睡前吃才好。

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