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熟豆子还能出浆吗，没试过，但感

熟豆子还能出浆吗，没试过，但感觉和生豆子打豆浆完全不同

提问时间：2020-02-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：熟豆子是不能出浆的，因为豆子中含有的蛋白质都变性了，变成了固体，怎么还能打成浆，只能打成粉。

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