你好,苦瓜的热量超低,能抑制脂肪吸收,消肿、祛暑利于减肥。常见的苦瓜大概有3种,都很适合和其他蔬果打成汁来喝,尤其是凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉,口感更好。
也很推荐凉拌,只要切薄片,用盐水除去苦涩味,加些醋拌一拌,简单又爽口,想丰富一点,也可随喜好加海带芽、小黄瓜、番茄等同样低卡的食材,营养多又不会徒增热量。
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