关于银杏如何食用的问题

病情分析：治疗用的都是银杏叶制剂,其有效成分与效价与栽培方式、采收季节/时段、提取工艺等有很大关系，市面上的银杏叶制剂价格不等，质量参差不齐，一般认为法国的的博福-益普生（Beaufour-Ipsen）制药集团的产品TANAKAN（达那康）质量较好。

我国虽是银杏资源大国，但由于在栽培技术方面粗放管理、提取工艺、制剂工艺低下产品质量与国外有一定差距。银杏叶片有扩张脑血管、增加脑血流量，防止脑动脉硬化及治疗老年痴呆症等作用，是老年人的常用药物，但在西方已发现好几例因连续服用银杏叶片治疗脑动脉硬化症而诱发脑出血的病例。

专家推测，银杏叶片的主要成分是类黄酮化合物，是一种强力血小板激活因子抑制剂，长期服用可抑制血小板的凝聚功能，相应增加脑出血的危险。

因此，英国权威医学杂志《柳叶刀》特别提醒老年患者要慎用银杏叶片。已有老年性血管硬化、血管变脆的患者，绝不可长期服用银杏叶片。

建议在大夫指导下使用银杏叶制剂.意见建议