问患者提问

鹿茸用红酒泡可以吗

朋友最近出去旅游，回来给我带回来的特产是鹿茸，他说泡酒喝可以，我喜欢喝红酒，能把鹿茸泡在红酒里吗？有什么危害吗

提问时间：2020-03-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不可以。葡萄酒打开后应该尽可能早点喝掉，否则就会变质；想用葡萄酒里那点可怜的酒精浸泡出鹿茸里只有高浓度酒精长时间浸泡才能浸出的多糖、肽类的物质，几乎没有可能。

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