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酵母片与酵母粉是一回事吗

我很肥,但我想减肥.最近我想做面包,自己控制淀粉含量的.但是我不清楚酵母片与酵母粉是不是一样的.做出来的面包会是一样的吗?酵母片与酵母粉做出来的面包口感上会不会差很远呢?

提问时间：2020-05-10

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

其实酵母片与酵母粉是不一样的东西来的。酵母片是平时我们用于帮助胃消化，使用的医药。而酵母粉是平时面包店里用的，是用于做面包的。
帮助面包发酵的。这酵母片与酵母粉是两个不同性质和用途的东西。

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