细菌性痢疾不宜多吃枣。此食物对本疾病价值不大。红枣新鲜时富含大量的维生素C、膳食纤维以及糖类物质，干燥之后以糖类物质及膳食纤维为主。
新鲜时附带抗氧化、帮助胶原蛋白组织修复、提升免疫力功效。干燥时主要提供碳水化合物功能，及膳食纤维的清理肠道作用。
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