白桦茸的有效成分是多糖,最主要的是β-葡聚糖.不论是水溶性多糖或非水溶性多糖,均证实具有良好的抗癌,降血糖,降血脂,降血压,免疫赋活作用;白桦茸对治疗糖尿病可能有一些帮助,但只能作为辅助治疗,不能代替常规治疗。
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