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患者提问

怎样降低或避免食物中农药残留对身体的影响

吃那些蔬菜或水果有助于降低或避免食物中农药残留对身体的影响?那些东西能降低或避免农药残留对身体的影响?
提问时间:2020-06-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    据日本专家用多种物质泡洗蔬菜,如盐水、苏打水、碱水、糖水、醋水、酒精、淘米水等反复试验检测,最后的结果却是淘米水浸泡效果最好,消除农药污染最彻底,时间越长越好。

    还在国际权威刊物发表了论文。所以淘米水是好东西,好好利用吧。

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