反流性食管炎可以吃海参。饮食上应注意戒烟节酒；少食多餐，避免高脂肪食物，包括全脂牛奶；避免过多进食刺激胃酸分泌的其他食物，如巧克力、薄荷、浓茶、碳酸饮料、某些水果汁等；
保持大便通畅。甜食、水果均含果糖，也刺激胃酸分泌；粥、面食增加腹压；均为不宜。而米饭适宜。
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