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脑梗塞可不可以吃猪肝

提问时间：2020-05-28

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

脑梗塞不宜多吃猪肝。您好！猪肝100克含蛋白质21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，钙11毫克，猪的脂肪含量很高，尽量不要吃，本来脑梗塞是因为体内的脂肪毒素的一些垃圾过多，游离的脂肪栓到达脑血管导致的梗塞，如果再吃高脂肪胆固醇的食物，心脑血管的负担的，建议多食用些水果蔬菜，把血管里的垃圾带走！像肝脏类的，高胆固醇，脂肪的少摄入最好！

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