问患者提问

鲜牛奶一定要煮开了喝吗？

盒装的鲜牛奶是加热了就能喝还是一定要煮开了再喝？一直不是很清楚这个问题。

提问时间：2020-02-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

盒装的鲜牛奶是超高温消毒的，可以直接喝。指导意见袋装的鲜牛奶一般是巴氏消毒的，也可以直接喝，而且因经过的加工程序少，牛奶的味道及营养价值保存的也好。

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