鼻饲病人的护理，食谱的安排

问题分析：你好，根据你的描述，老年的患者，现在需要长期卧床，鼻饲已经有一年了，现在患者有营养不良，极度消瘦的情况。

意见建议：鼻饲与正常进食其实在食物的选择上没有很大的不同，但是老年人的消化能力本来就有限，加上长期卧床，没有运动量，很容易引起胃肠道的蠕动减弱，出现胃轻瘫的情况。

所以建议你在鼻饲中适量增加蛋白质的含量，可以在牛奶中加入煮好喝鸡蛋，瘦肉，一起打碎，进行鼻饲。