病毒性脑膜炎不宜多吃辣椒。辣椒中含丰富的维他命E、C,此外还含有只有辣椒才有的辣椒素,而在红色、黄色的辣椒、甜椒中,还有一种辣椒红素,病毒性脑膜炎患者是可以适当吃些的,病毒性脑膜炎饮食宜低脂肪、高纤维有营养的食物,尽量避免吃糖和加工食物。
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