板栗生食还是熟吃好？生食板栗补肾有效吗？

你好！板栗是很多朋友非常喜爱的食物，中医里面用板栗入药的方子也有很多。一般栗子都是熟吃，但是栗子生吃也是非常好的补肾良品。

中老年人早晚吃几枚生板栗能够有效补肾，治疗腰腿酸痛。栗子性甘糯爽口、营养丰富，被称为“千果之王。在国外它还被称为“人参果。

我国民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果更好。早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之。

他在《千金方?食治》中还说“生食之，甚治腰脚不遂”强调了“生吃”这一用法。希望回答对您有所帮助！