气血虚的食疗方法有哪些？

从中医角度讲.阴虚既是血虚,中医理论不外乎气血,或者称阴阳,阴虚火旺,阴虚内热,在治疗上主要是以滋阴润燥,养血生津为主气血不足可以通过食补来调理。方

一、牛肉1000克,食盐适量,黄酒250毫升.将牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加水适量,大火煮开,去除血污和浮沫,继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐,煮至肉烂汁稠时即可停火,待冷装盘食用.佐餐食用.本方补脾胃,益气血,肥健人,适用于虚弱,消瘦,少食,乏力,精神倦怠者食用.方

二、童子鸡1只,黄酒,生姜,食盐,葱白各适量.将鸡宰杀,去除内脏和鸡毛,洗净切块,在汽锅内放入鸡块,并放葱,姜,黄酒,食盐等佐料,不加水,利用汽锅生成的蒸馏水,制得“鸡露.佐餐,饮露食肉.本方益气,补精,肥健,凡体弱,产后,病后,老年消瘦者均可酌情选用。