苦苦菜泡水喝的功效

苦苦菜泡水喝从中医学的角度来讲具有清热利湿、凉血解毒、润肠通便、补铁补血的作用。不但可以改善咽喉肿痛、口舌生疮导致的上火现象，而且可以增强人体的免疫力，可以降低血压、降低血脂，对于心脑血管疾病有一定的预防作用。

而从营养学的角度来讲，苦苦菜中的胡萝卜素、纤维素、维生素的含量比较充沛，不但可以改善视疲劳，而且可以增加饱腹感。