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西洋参吃法有哪些？

听说西洋参的营养价值比较高，我今天买了一些回来，但是不知道怎么吃，以前没有吃过，西洋参一般都是怎么做的呢？西洋参主要是什么作用？怎么做味道好营养价值又高呢？

提问时间：2020-01-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

西洋参的吃法也是比较多的，可以煮着吃也可以蒸着吃，也可以泡茶喝，但是最好是煮着或蒸着吃，这样效果会比较好，西洋参性凉，可以补气益津，西洋参、红枣、枸杞子配方是比较常用的滋补配方，益气旺血，适合女性保养用。

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