慢性肠炎可以吃红参。慢性肠炎患者注意忌吃生、冷、油腻及辛辣的食物。注意食品卫生,避免肠道感染诱发或加病情。红参是可以吃的,红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,抗疲劳、抗肿瘤,适量吃红参有益患者的健康,是可以吃的。
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